Easy Cheesecake! ♥

Cheesecake...my love!!!!


Οπως ήδη θα ξέρετε και όπως θα έχετε δει στις φωτογραφίες μου στο Instagram είμαι μεγάλη γλυκατζού!Φτιάχνω αρκετά συχνά γλυκά...και γενικά μπορώ να τραφώ αποκλειστικά με γλυκά!!Ειδικα τον χειμώνα!

Ενα από τα αγαπημένα μου λοιπόν είναι το Cheesecake σε διάφορες παραλλαγές!Σήμερα θα σας δείξω την πιο απλή αλλά και πιο αγαπημένη!


Υλικά
  • 1 πακέτο μπισκότα Digestive
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 400γρ Philadelfia (2 συσκευασίες κανονικό ή light)
  • 1 λεμόνι
  • μαρμελάδα φρούτα του δάσους ή βατόμουρο
  • βούτυρο 
  • λίγη κανέλα

 Για την βάση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο Blender ,τα πλώνουμε στο ταψάκι και περιχύνουμε με 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο και λίγη κανέλα (μπορείτε να το λιώσετε σε μπρίκι ή στον φούρνο μικροκυμμάτων).Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού το βούτυρο και με ενα κουτάλι το στρώνουμε καλά ώστε να μην έχει κενά και να είναι επίπεδο.Το βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο.


 Για την κρέμα
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί-κρέμα,μισό λεμόνι και μισό κουτί ζαχαρούχο.Δοκιμάζουμε να δούμε αν μας αρέσει.Αν το θέλουμε πιο ξυνό προσθέτουμε λίγο λεμόνι.Αν το θέλουμε πιο γλυκό,προσθέτουμε γάλα ζαχαρούχο!

Προσθέτουμε το μείγμα πάνω από το μπισκότο και βάζουμε ξανά στο ψυγείο για 1-2 ώρες!Στην συνέχεια το βγάζουμε και απλώνουμε από πάνω την μαρμελάδα με απαλές κινήσεις για να μην μας μπερδευτεί με την κρέμα.Βάλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να παγώσει..και είναι έτοιμο!!!!





ENJOY!!!!!!!!!!!
Οπως βλέπετε είναι πανεύκολο!!!!!!


Καλό Σαββατοκύριακο!!!!!!


Xoxo

54 comments:

  1. Το κάνω και εγώ αυτό το γλυκό αρέσει πολύ στον αδερφό μου....Αλλά κάνω μια παραλαγή αντι για το βύσσινο που είναι η κλασική συνταγή φτίαχνω μαρμελάδα φράουλα και βάζω!!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Α ναι και με βυσσινο είναι ωραίο αλλά και με φράουλα!Πωπω εγώ σπάνια φτιάχνω μόνη μου μαρμελάδα...βαριέμαι!!!!!!!!

      Delete
  2. pethaino gia cheesecake!!!kalofagoto!
    kellystunnajr@blogspot.gr

    ReplyDelete
    Replies
    1. χιχιιχιχ φαγώθηκε ήδη!!!!!!!!

      Delete
  3. Φαινεται πολυ ευκολο και νοστιμο.. τι μας κανεις βραδιατικο χαχα!
    Φιλακια!

    ellakibeauty.blogspot.gr

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ααα είναι πανεύκολο!!Υπόθεση 15 λεπτών!!Να το κάνεις!! :D :D
      Καλό Σαββατοκύριακο!!!!!

      Delete
  4. τι μας κάνεις καλοκαιριάτικα.........
    πολύ νόστιμο φαίνεται..
    φιλιά από
    http://favoritemomentsofmylife.blogspot.gr/

    ReplyDelete
    Replies
    1. χαχαχαχχα τί να κάνω??Μ'αρέσουν τα γλυκά!!!!!!!!

      Delete
  5. Ti mas kaneis vradiatika???pragmatika!!!Fainetai yperoxo etsi akrivws to ftiaxnw kai egw!!!
    Filia...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ζωή μου...sorry!!!!!!Αχχ ναι δεν είναι τέλειο...και τόσοοοο εύκολο!!
      Φιλάκιαααααααα!!!

      Delete
  6. Yummmmmmmmmmmmmmm I would love eat right now!! Pollà filakia my friend!!!♥

    ReplyDelete
  7. ΓΕΙΑ ΣΟΥ BLOGGER!!ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ??ΟΠΩΣ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΕΙΜΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΕΔΩ..!! :p ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΠΟΛΥ ΑΓΑΠΑΣ ΤΑ ΓΛΥΚΑ..ΑΛΛΑ ΕΓΩ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΖΗΣΩ ΔΙΧΩΣ ΑΥΤΑ..ΚΑΙ ΤΑ ΚΙΛΑ ΜΟΥ ΕΠΙΣΗΣ :p ΧΑΧΑ..ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΖΗΛΕΥΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΟΣΟΥΣ ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΑΡΕΣΟΥΝ...ΓΙΑΤΙ ΝΟΜΙΖΩ ΤΑ ΜΕΙΟΝΕΚΤΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ..!!:p ΟΠΩΣ ΚΑΙ Ν ΕΧΕΙΣ ΜΙΑ Κ ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΜΗΝ ΤΡΕΛΕΝΟΜΑΙ ΓΙΑ CHEESECAKE!!!ΝΟΜΙΖΩ ΕΤΣΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΚΑΙ Η ΑΔΕΡΦΗ ΜΟΥ..ΓΙΑΤΙ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΕΓΩ ΔΕΝ ΦΤΙΑΧΩ ΓΛΥΚΑ..!!ΜΟΝΟ ΤΡΩΩ...!!ΧΑΧΑΧ:p ΟΠΩΣ ΚΑΙ Ν ΕΧΕΙ ΓΕΙΑ ΣΤ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ!ΓΙΑ ΒΡΑΔΙΑΤΚΑ ΜΕ ΕΚΑΝΕΣ ΝΑ ΤΟ ΛΥΓΟΥΡΕΥΤΩ!!ΧΙΧΙ :p ΘΑ ΧΑΡΩ ΠΟΛΥ ΑΝ ΤΟ ΘΕΣ ΝΑ ΡΙΞΕΙΣ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΠΟΣΤ..ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΝΑ ΚΟΥΛΟΥΘΗΣΕΙ Η ΜΙΑ ΤΗΝ ΑΛΛΗ!!!..ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ ΝΑ ΑΚΟΥΣΩ ΝΕΑ ΣΟΥ..!!ΜΕΧΡΙ ΤΟΤΕ ΣΕ ΦΙΛΩ!!!

    xoxo Stefania :)
    http://colorfulblast.blogspot.gr/
    https://www.facebook.com/pages/Colorfulblast/426217220765719

    ReplyDelete
    Replies
    1. aaaaa ki egw xwris gluka den mporw na zisw!!!oso kai na faw almura,an den faw meta kati gluko niw8w oti peianw!ahhahaha!!! :D :D
      aaaa gt den ftiaxneis??xekina me kati eukolo!!emena me diaskedazei polu pantws!!! :) :)

      Delete
    2. ps...se akolou8w idi koritsaki mesw bloglovin!!
      ps2 poia kila kale???adunati eisai!!!!!!!!

      Delete
  8. Κάπως έτσι το φτιάχνω κι εγώ μόνο που ψήνω την βάση!!Τ'αγαπώ!!! <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. Που και που (οταν δεν βαριεμαι) την ψήνω!!αχχαχαχ!!
      Καλό Σαββατοκύριακο!!!!!!φιλάκια!!!

      Delete
  9. Oh mY!!!!!! Yumyumyum!!!Kissess!!!

    ReplyDelete
  10. Την προσπερνώ τη συνταγή!!! Είμαι δυνατή εγώ!!! (Λέμε τώρα!!!)
    ;-)
    Οκ, όλοι το ξέρουν: Δεν αντιστέκομαι σε τέτοια... θαυματάκια!!!
    Φιλάκια αμέτρητα!
    Μια γλυκιά καλημέρα!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. χαχααχχαχ έλα μωρέ σιγά!!!!Philadelfia light εχει και μαρμελαδίτσα του θεού!!!χαχαχ!!
      Φιλάκιααααααααααα!!

      Delete
  11. Ναι τι τελειο, μ αρεσει πολυ και μενα το κανω συχνα! ουτε εγω την ψηνω την βαση γιατι ετσι ειναι πιο μαλακη και μερικες φορες φτιαχνω και εγω μαρμελαδα φραουλα αλλα τις πιο πολλες βαριεμαι να ναι καλα τα ετοιμα γλυκα του κουταλιου χαχα. Επισης πρωτη φορα βλεπω συνταγη με ζαχαρουχο γαλα.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ακριβώς!!Γι αυτό μ'αρέσει κι εμάν άψητη...και γιατί βαριέμαι!!αχχαχαχα!!!
      Πωπω,σπάνια φτιάχνω δική μου μαρμελάδα!Νιώθω πολύ τεμπέλα τώρα!!! :D :D :D
      με τί το κάνεις εσύ???Με ζάχαρη άχνη???Δοκίμασε το με ζαχαρούχο...είναι τέλειο!!!!!!!

      Delete
  12. Το ιδιο ακριβως μου κανει και το αγορι μου...Νοστιμοτατο!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Αααααα...τυχερή είσαι εσύ!!Εμένα ο δικός μου δεν ξέρει ούτε αβγό να βράζει!! :D :D

      Delete
  13. Υπεροχο!!
    Ετσι το φτιαχνω και εγω! ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. :) Τέλεια!!!!!!!!Φιλάκια!
      Για να δούμε ποιο θα είναι το επόμενο γλυκάκι που θα κάνω???

      Delete
  14. Τρελαίνομαι για cheesecake! Φτιάχνω κι εγώ όσο συχνά μπορώ! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Τέλεια!Γενικά το cheesecake ή που θα το λατρεύεις ή που δεν θα σου αρέσει καθόλου!τουλάχιστον από όσο μπορω να κρίνω!
      Φιλάκιαααααααα!

      Delete
  15. Μας τρεχουν τα σαλια μονο αυτό εχω να πω!Φαίνεται υπέροχο!θα το δοκιμάσω οταν πρώτα χάσω τα 5 ακομα κιλά που θελω!χαχαχαχαχα Φιλιά

    ReplyDelete
    Replies
    1. χαχχαχαχαχαχα!!!!είναι ελαφρύ γενικά!!!φιλακιαααααααα!!

      Delete
  16. Τώρα θα σου πω τον καημό μου, είναι το αγαπημένο μου γλυκό (μετά το σουφλέ σοκολάτας βέβαια) αλλά δεν αρέσει σε κανέναν άλλο γι'αυτό και το φτιάχνω σπάνια... σνιφ σνιφ! Γλυκατζού μου εσύ!!!!!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Axxx ναι δεν είναι τέλειοοοοοοοοο???
      Ελα μωρέ σιγά...φτιάξε μια μέρα που θα μαζευτούν φίλες σπυ σπίτι πχ!!Η ένα μικρό ταψάκι για εσένα!!Σε 2 μέρες θα εχει εξαφανιστεί!!!

      Delete
  17. φαίνεται υπέροχο!!!! Μου άνοιξες την όρεξη για γλυκό!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Σ'ευχαριστώ Δώρα μου!Είναι πανεύκολο και πολύ οικονομικό!

      Delete
  18. Τέλειο φαίνεται θα το δοκιμάσω! Μπράβο κορίτσι! Αγαπώ κι εγώ τα γλυκά!

    xx
    FashionEvELand | FEEL

    ReplyDelete
    Replies
    1. xixixi...χαρα στον γαμπρο που θα με πάρει ε??? :D

      Delete
  19. ολο λεω να φτιαξω και ολο δεν το φτιαχνω γτ μου φαινεται οτι θελει δουλεια.αλλα μαλλον θα το κανω γτ ξερω οτι ειναι ενα πολυ ωραιο γλυκο
    Γινε μελος και στο δικο μου βλογ εαν θελεις
    Αννα

    ReplyDelete
    Replies
    1. Εχω ήδη γίνει εδώ και καιρό!
      Να το κάνεις..είναι πανεύκολο όπως βλέπεις! :) :)

      Delete
  20. Κι εγω Ειμαι πολυ μεγάλη γλυκατζού και μπορω να τρέφομαι μονο με γλυκά ... οπως θα ήθελα σημερα το πρωι να είχα μια ενα κομματάκι απο το cheesecake σου. Και η λαχταριστα γενναία ποσότητα μαρμελάδας απο πάνω ... όνειρο! Αγαπημένο γλυκο :)
    Την Καλημέρα μου!

    ReplyDelete
    Replies
    1. AAA εχουμε μαζευτεί πολλές γλυκαντζούδες βλέπω!!!χιχιιχ
      Καλό Σαββατοκύριακο!!!!!
      υ.γ...θα'θελα κι εγώ πάλι λίγο,αλλά τελείωσεεεεεεεε!! :(

      Delete
  21. Καλημερίζω την παρέα σας και θα ήθελα να πω ότι το cheese cake είναι από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά. Εγώ το φτιάχνω με γιαούρτι και φιλαδέλφια και γίνεται μια τέλεια κρέμα. Όσο για την μαρμελάδα δοκιμάστε τα "άγρια μύρτηλα¨της Bon Maman. Θα γίνει super. Φιλια σε όλους...!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aaa θα το δοκιμάσω και με γιαουρτάκι!!!
      Ευχαριστώ πολύ για την πρόταση!!!!
      Φιλιά Ελένη μου!!!

      Delete
  22. Μα να μην το έχω με τα γλυκα; Το δικό σου είναι εύκολο οπότε θα το προσπαθήσω.. :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Είναι πανεύκολο!!!!!!!δοκίμασέ το!!! :D

      Delete
  23. Iperoxi sintagi kali mou enoite pos tha tin dokimaso :) Ise katapliktiki xx

    ReplyDelete
    Replies
    1. Σ'ευχαριστώωωωωωωωω Αναστασία μοΥ!!!!
      Να την δοκιμάσεις και να μου γράψεις αν πέτυχε!!Που οκ σίγουρα θα πετύχει γτ είναι πανεύκολη!!!

      Delete
  24. Φαίνεται πεντανοστιμο, αλλά όπως έλεγε και ο Κωνσταντίνου στο Χτυποκαρδια στα Θρανία "δεν θέλω να το μάθω, θέλω να το φάω!" ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. αχχαχχα!!!Τοτε ή έλα από εδώ...ή δοκίμασέ το!Είναι πανεύκολο!!!!!!!

      Delete
  25. αχ, τι μας κάνεις!
    κάνω δίαιτα μωρέεεεε και είμαι σε φάση που θέλω να φάω κάτι γλυκόοοοοοο ^_^

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ελα μωρέ δίαιτα!!δεν χρειάζεσαι δίαιτα!!
      Δυστυχώς εγώ δεν μπορώ να αντισταθώ στα γλυκά!!!

      Delete

Thank you for visiting my blog!!! ♥