Cheesecake...my love!!!!
Οπως ήδη θα ξέρετε και όπως θα έχετε δει στις φωτογραφίες μου στο Instagram είμαι μεγάλη γλυκατζού!Φτιάχνω αρκετά συχνά γλυκά...και γενικά μπορώ να τραφώ αποκλειστικά με γλυκά!!Ειδικα τον χειμώνα!
Ενα από τα αγαπημένα μου λοιπόν είναι το Cheesecake σε διάφορες παραλλαγές!Σήμερα θα σας δείξω την πιο απλή αλλά και πιο αγαπημένη!
Υλικά
- 1 πακέτο μπισκότα Digestive
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 400γρ Philadelfia (2 συσκευασίες κανονικό ή light)
- 1 λεμόνι
- μαρμελάδα φρούτα του δάσους ή βατόμουρο
- βούτυρο
- λίγη κανέλα
Για την βάση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο Blender ,τα πλώνουμε στο ταψάκι και περιχύνουμε με 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο και λίγη κανέλα (μπορείτε να το λιώσετε σε μπρίκι ή στον φούρνο μικροκυμμάτων).Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού το βούτυρο και με ενα κουτάλι το στρώνουμε καλά ώστε να μην έχει κενά και να είναι επίπεδο.Το βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο.
Για την κρέμα
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί-κρέμα,μισό λεμόνι και μισό κουτί ζαχαρούχο.Δοκιμάζουμε να δούμε αν μας αρέσει.Αν το θέλουμε πιο ξυνό προσθέτουμε λίγο λεμόνι.Αν το θέλουμε πιο γλυκό,προσθέτουμε γάλα ζαχαρούχο!
Προσθέτουμε το μείγμα πάνω από το μπισκότο και βάζουμε ξανά στο ψυγείο για 1-2 ώρες!Στην συνέχεια το βγάζουμε και απλώνουμε από πάνω την μαρμελάδα με απαλές κινήσεις για να μην μας μπερδευτεί με την κρέμα.Βάλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να παγώσει..και είναι έτοιμο!!!!
ENJOY!!!!!!!!!!!
Οπως βλέπετε είναι πανεύκολο!!!!!!
Καλό Σαββατοκύριακο!!!!!!
Xoxo
Το κάνω και εγώ αυτό το γλυκό αρέσει πολύ στον αδερφό μου....Αλλά κάνω μια παραλαγή αντι για το βύσσινο που είναι η κλασική συνταγή φτίαχνω μαρμελάδα φράουλα και βάζω!!!!!
ReplyDeleteΑ ναι και με βυσσινο είναι ωραίο αλλά και με φράουλα!Πωπω εγώ σπάνια φτιάχνω μόνη μου μαρμελάδα...βαριέμαι!!!!!!!!
Deletepethaino gia cheesecake!!!kalofagoto!
ReplyDeletekellystunnajr@blogspot.gr
χιχιιχιχ φαγώθηκε ήδη!!!!!!!!
DeleteΦαινεται πολυ ευκολο και νοστιμο.. τι μας κανεις βραδιατικο χαχα!
ReplyDeleteΦιλακια!
ellakibeauty.blogspot.gr
Ααα είναι πανεύκολο!!Υπόθεση 15 λεπτών!!Να το κάνεις!! :D :D
DeleteΚαλό Σαββατοκύριακο!!!!!
τι μας κάνεις καλοκαιριάτικα.........
ReplyDeleteπολύ νόστιμο φαίνεται..
φιλιά από
http://favoritemomentsofmylife.blogspot.gr/
χαχαχαχχα τί να κάνω??Μ'αρέσουν τα γλυκά!!!!!!!!
DeleteTi mas kaneis vradiatika???pragmatika!!!Fainetai yperoxo etsi akrivws to ftiaxnw kai egw!!!
ReplyDeleteFilia...
Ζωή μου...sorry!!!!!!Αχχ ναι δεν είναι τέλειο...και τόσοοοο εύκολο!!
DeleteΦιλάκιαααααααα!!!
Yummmmmmmmmmmmmmm I would love eat right now!! Pollà filakia my friend!!!♥
ReplyDeleteCome over Lilli!!!!kissesssss! :) ♥
DeleteΓΕΙΑ ΣΟΥ BLOGGER!!ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ??ΟΠΩΣ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΕΙΜΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΕΔΩ..!! :p ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΠΟΛΥ ΑΓΑΠΑΣ ΤΑ ΓΛΥΚΑ..ΑΛΛΑ ΕΓΩ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΖΗΣΩ ΔΙΧΩΣ ΑΥΤΑ..ΚΑΙ ΤΑ ΚΙΛΑ ΜΟΥ ΕΠΙΣΗΣ :p ΧΑΧΑ..ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΖΗΛΕΥΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΟΣΟΥΣ ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΑΡΕΣΟΥΝ...ΓΙΑΤΙ ΝΟΜΙΖΩ ΤΑ ΜΕΙΟΝΕΚΤΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ..!!:p ΟΠΩΣ ΚΑΙ Ν ΕΧΕΙΣ ΜΙΑ Κ ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΜΗΝ ΤΡΕΛΕΝΟΜΑΙ ΓΙΑ CHEESECAKE!!!ΝΟΜΙΖΩ ΕΤΣΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΚΑΙ Η ΑΔΕΡΦΗ ΜΟΥ..ΓΙΑΤΙ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΕΓΩ ΔΕΝ ΦΤΙΑΧΩ ΓΛΥΚΑ..!!ΜΟΝΟ ΤΡΩΩ...!!ΧΑΧΑΧ:p ΟΠΩΣ ΚΑΙ Ν ΕΧΕΙ ΓΕΙΑ ΣΤ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ!ΓΙΑ ΒΡΑΔΙΑΤΚΑ ΜΕ ΕΚΑΝΕΣ ΝΑ ΤΟ ΛΥΓΟΥΡΕΥΤΩ!!ΧΙΧΙ :p ΘΑ ΧΑΡΩ ΠΟΛΥ ΑΝ ΤΟ ΘΕΣ ΝΑ ΡΙΞΕΙΣ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΠΟΣΤ..ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΝΑ ΚΟΥΛΟΥΘΗΣΕΙ Η ΜΙΑ ΤΗΝ ΑΛΛΗ!!!..ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ ΝΑ ΑΚΟΥΣΩ ΝΕΑ ΣΟΥ..!!ΜΕΧΡΙ ΤΟΤΕ ΣΕ ΦΙΛΩ!!!
ReplyDeletexoxo Stefania :)
http://colorfulblast.blogspot.gr/
https://www.facebook.com/pages/Colorfulblast/426217220765719
aaaaa ki egw xwris gluka den mporw na zisw!!!oso kai na faw almura,an den faw meta kati gluko niw8w oti peianw!ahhahaha!!! :D :D
Deleteaaaa gt den ftiaxneis??xekina me kati eukolo!!emena me diaskedazei polu pantws!!! :) :)
ps...se akolou8w idi koritsaki mesw bloglovin!!
Deleteps2 poia kila kale???adunati eisai!!!!!!!!
kai mesw gfc!
DeleteΚάπως έτσι το φτιάχνω κι εγώ μόνο που ψήνω την βάση!!Τ'αγαπώ!!! <3
ReplyDeleteΠου και που (οταν δεν βαριεμαι) την ψήνω!!αχχαχαχ!!
DeleteΚαλό Σαββατοκύριακο!!!!!!φιλάκια!!!
Oohhh yes....It is!!
ReplyDeleteKisses!! :D
Την προσπερνώ τη συνταγή!!! Είμαι δυνατή εγώ!!! (Λέμε τώρα!!!)
ReplyDelete;-)
Οκ, όλοι το ξέρουν: Δεν αντιστέκομαι σε τέτοια... θαυματάκια!!!
Φιλάκια αμέτρητα!
Μια γλυκιά καλημέρα!!
χαχααχχαχ έλα μωρέ σιγά!!!!Philadelfia light εχει και μαρμελαδίτσα του θεού!!!χαχαχ!!
DeleteΦιλάκιααααααααααα!!
Ναι τι τελειο, μ αρεσει πολυ και μενα το κανω συχνα! ουτε εγω την ψηνω την βαση γιατι ετσι ειναι πιο μαλακη και μερικες φορες φτιαχνω και εγω μαρμελαδα φραουλα αλλα τις πιο πολλες βαριεμαι να ναι καλα τα ετοιμα γλυκα του κουταλιου χαχα. Επισης πρωτη φορα βλεπω συνταγη με ζαχαρουχο γαλα.
ReplyDeleteΑκριβώς!!Γι αυτό μ'αρέσει κι εμάν άψητη...και γιατί βαριέμαι!!αχχαχαχα!!!
DeleteΠωπω,σπάνια φτιάχνω δική μου μαρμελάδα!Νιώθω πολύ τεμπέλα τώρα!!! :D :D :D
με τί το κάνεις εσύ???Με ζάχαρη άχνη???Δοκίμασε το με ζαχαρούχο...είναι τέλειο!!!!!!!
Το ιδιο ακριβως μου κανει και το αγορι μου...Νοστιμοτατο!
ReplyDeleteΑααααα...τυχερή είσαι εσύ!!Εμένα ο δικός μου δεν ξέρει ούτε αβγό να βράζει!! :D :D
DeleteΥπεροχο!!
ReplyDeleteΕτσι το φτιαχνω και εγω! ;)
:) Τέλεια!!!!!!!!Φιλάκια!
DeleteΓια να δούμε ποιο θα είναι το επόμενο γλυκάκι που θα κάνω???
Τρελαίνομαι για cheesecake! Φτιάχνω κι εγώ όσο συχνά μπορώ! :)
ReplyDeleteΤέλεια!Γενικά το cheesecake ή που θα το λατρεύεις ή που δεν θα σου αρέσει καθόλου!τουλάχιστον από όσο μπορω να κρίνω!
DeleteΦιλάκιαααααααα!
Μας τρεχουν τα σαλια μονο αυτό εχω να πω!Φαίνεται υπέροχο!θα το δοκιμάσω οταν πρώτα χάσω τα 5 ακομα κιλά που θελω!χαχαχαχαχα Φιλιά
ReplyDeleteχαχχαχαχαχαχα!!!!είναι ελαφρύ γενικά!!!φιλακιαααααααα!!
DeleteΤώρα θα σου πω τον καημό μου, είναι το αγαπημένο μου γλυκό (μετά το σουφλέ σοκολάτας βέβαια) αλλά δεν αρέσει σε κανέναν άλλο γι'αυτό και το φτιάχνω σπάνια... σνιφ σνιφ! Γλυκατζού μου εσύ!!!!!!!!
ReplyDeleteAxxx ναι δεν είναι τέλειοοοοοοοοο???
DeleteΕλα μωρέ σιγά...φτιάξε μια μέρα που θα μαζευτούν φίλες σπυ σπίτι πχ!!Η ένα μικρό ταψάκι για εσένα!!Σε 2 μέρες θα εχει εξαφανιστεί!!!
φαίνεται υπέροχο!!!! Μου άνοιξες την όρεξη για γλυκό!!!!
ReplyDeleteΣ'ευχαριστώ Δώρα μου!Είναι πανεύκολο και πολύ οικονομικό!
DeleteΤέλειο φαίνεται θα το δοκιμάσω! Μπράβο κορίτσι! Αγαπώ κι εγώ τα γλυκά!
ReplyDeletexx
FashionEvELand | FEEL
xixixi...χαρα στον γαμπρο που θα με πάρει ε??? :D
Deleteολο λεω να φτιαξω και ολο δεν το φτιαχνω γτ μου φαινεται οτι θελει δουλεια.αλλα μαλλον θα το κανω γτ ξερω οτι ειναι ενα πολυ ωραιο γλυκο
ReplyDeleteΓινε μελος και στο δικο μου βλογ εαν θελεις
Αννα
Εχω ήδη γίνει εδώ και καιρό!
DeleteΝα το κάνεις..είναι πανεύκολο όπως βλέπεις! :) :)
Κι εγω Ειμαι πολυ μεγάλη γλυκατζού και μπορω να τρέφομαι μονο με γλυκά ... οπως θα ήθελα σημερα το πρωι να είχα μια ενα κομματάκι απο το cheesecake σου. Και η λαχταριστα γενναία ποσότητα μαρμελάδας απο πάνω ... όνειρο! Αγαπημένο γλυκο :)
ReplyDeleteΤην Καλημέρα μου!
AAA εχουμε μαζευτεί πολλές γλυκαντζούδες βλέπω!!!χιχιιχ
DeleteΚαλό Σαββατοκύριακο!!!!!
υ.γ...θα'θελα κι εγώ πάλι λίγο,αλλά τελείωσεεεεεεεε!! :(
Καλημερίζω την παρέα σας και θα ήθελα να πω ότι το cheese cake είναι από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά. Εγώ το φτιάχνω με γιαούρτι και φιλαδέλφια και γίνεται μια τέλεια κρέμα. Όσο για την μαρμελάδα δοκιμάστε τα "άγρια μύρτηλα¨της Bon Maman. Θα γίνει super. Φιλια σε όλους...!
ReplyDeleteAaa θα το δοκιμάσω και με γιαουρτάκι!!!
DeleteΕυχαριστώ πολύ για την πρόταση!!!!
Φιλιά Ελένη μου!!!
Μα να μην το έχω με τα γλυκα; Το δικό σου είναι εύκολο οπότε θα το προσπαθήσω.. :D
ReplyDeleteΕίναι πανεύκολο!!!!!!!δοκίμασέ το!!! :D
DeleteΛατρεύω cheesecake!
ReplyDeleteMe too!!!!!!♥ ♥
DeleteIperoxi sintagi kali mou enoite pos tha tin dokimaso :) Ise katapliktiki xx
ReplyDeleteΣ'ευχαριστώωωωωωωωω Αναστασία μοΥ!!!!
DeleteΝα την δοκιμάσεις και να μου γράψεις αν πέτυχε!!Που οκ σίγουρα θα πετύχει γτ είναι πανεύκολη!!!
Φαίνεται πεντανοστιμο, αλλά όπως έλεγε και ο Κωνσταντίνου στο Χτυποκαρδια στα Θρανία "δεν θέλω να το μάθω, θέλω να το φάω!" ;)
ReplyDeleteαχχαχχα!!!Τοτε ή έλα από εδώ...ή δοκίμασέ το!Είναι πανεύκολο!!!!!!!
Deleteαχ, τι μας κάνεις!
ReplyDeleteκάνω δίαιτα μωρέεεεε και είμαι σε φάση που θέλω να φάω κάτι γλυκόοοοοοο ^_^
Ελα μωρέ δίαιτα!!δεν χρειάζεσαι δίαιτα!!
DeleteΔυστυχώς εγώ δεν μπορώ να αντισταθώ στα γλυκά!!!