Triple Chocolate Cookies!!!!!

Helloooooo ladies!!!!!!
 Οπως ήδη θα ξέρετε,είμαι πολύ των γλυκών και λατρεύω την σοκολάτα!Και φυσικά τα σοκολατένια μπισκότα!Μπορώ να φάω ολόκληρο πακέτο σε δευτερόλεπτα!

Είναι η πρώτη φορά που επιχείρησα να ψήσω chocolate chip cookies και μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα!!!Την συνταγή που θα σας δείξω σήμερα την πρωτοείδα από την Viviana πριν αρκετό καιρό και μόλις πριν λίγες μέρες αποφάσισα να την δοκιμάσω!

Μπορείτε να δείτε και video.

Υλικά (12-14 μπισκότα)
200γρ ανάλατο βούτυρο 
300γρ άχνη ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
275 φαρίνα
75γρ κακάο
3 μεγάλες σοκολάτες (κουβερτούρα υγείας,κουβερτούρα γάλακτος και λευκή)
λίγο γάλα

Λιώστε το βούτυρο σε ένα μπρίκι ή στο φούρνο μικροκυμμάτων.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Ρίξτε το αυγό και συνεχίστε το ανακάτεμα με μίξερ ή με σύρμα.

Στην συνέχεια ρίχνουμε τα ξηρά υλικά μας: το αλεύρι, το κακάο, και τα κομματάκια σοκολάτας.
Αν το μείγμα σας φαίνεται πολύ ξηρό,ρίχτε μερικές σταγόνες γάλα και ανακατέψε...καλύτερα χωρίς μίξερ.

Πλάστε 12-14 μεγάλα μπισκότα.Στρώστε στο ταψί αντικολλητικό χαρτί και τοποθετήστε τα μπισκότα μακρυά το ένα απο το άλλο,αφού τα έχετε πλάσει πρώτα στρογγυλά σαν κεφτεδάκια.

Βάλτε ένα κομματάκι σοκολάτας επάνω τους ώστε να απλώσουν λίγο...όπως φαίνεται στην φωτογραφία.
Χωράνε περίπου 6 σε κάθε ταψί

 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 περίπου λεπτά στο 200C με αέρα!

Μόλις τα βγάλετε από το ταψί θα είναι λίγο μαλακά ,αφήστε τα να κρυώσουν για 30 λεπτ(αν αντέχετε φυσικά!) 

Μπορείτε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος σοκολάτας...μπορείτε επίσης να προσθέσετε φυστικοβούτυρο,φυστίκια ή ότι άλλο εσείς θέλετε!

Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!!!Θα τα φτιάξω ξανά σύντομα!!